martes, 30 de septiembre de 2014

LA CELULA

 Como os he comentado en clase aquí teneis los orgánulos celulares:
Nombre
Ubicación
Caractéristicas
Funciones
Menbrana Nuclear




Toda la envoltura que rodea al nucleo.
Compuesta de dos membranas, que se fusionan en algunos puntos formando poros nucleares
Encargada de permitir la comunicación del interior del núcleo con el citoplasma celular.
Cromosomas
Se encuentra suspendido dentro del núcleo en una sustancia acuosa llamada carioplasma.
Su tamaño es variable, entre 0,2μ a 50μ de longitud por 0,2μ a 2μ de diámetro.
Transportar el ADN y el material genético. Y controla las actividades celulares.
CentriolosCercanos al nucleoSon dos pequeños cuerpos huecos y cilíndricos de color oscuro. Solo en celulas animalesIntervienen en la division celular.
Membrana Celular o membrana plasmatica



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Pared celular
La envoltura externa que contiene a todo.



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Envuelve a la celula vegetal, por fuera de la membrana plasmatica 
La membrana está constituida de lípidos y proteínas.


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Formada por celulosa.
El transporte a través de ella sea selectivo
Reconocimiento y unión de determinadas substancias
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 Da rigidez a la celula, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno 
Retículo Endoplásmico
Esta por todo el interior celular
Forman un extenso sistema de canales y mantienen unidos a los ribosomas.
Sintesis de lípidos (REL) y formacion de proteinas (RER)
Ribosomas
Siempre están muy cercanas al retículo endoplásmico
Están en todas las células, y miden alrededor de 20 nm. 
Se encargan de la síntesis de proteínas
Mitocondrias
Estan suspendidas en el citoplasma.
Su tamaño es generalmente de entre 5 μm de largo y 0,2 μm de ancho. Están rodeadas de una membrana doble.
Responsable de la respiracion celular. Es la central energética de la celula
Lisosomas
Se piensa que están emparentados con el retículo endoplasmático y con el complejo de Golgi.
Son vesículas esféricas, de entre 0,1 y 1 μm de diámetro.
Ser el centro de digestión de la célula.
Aparato de Golgi
Se puede decir que no tiene la misma posición en la célula.
No es del mismo tamaño. Algunas células tienen muy poco y otras mucho.
- Producir enzimas secretoras
- Transportar y almacenar lípidos
Vacuolas
Se encuentran en el citoplasma de la, solo de las celular vegetales.
Son más que grandes dilataciones que están mas desarrolladas en las células vegetales que en las animales.
Sirven para almacenar sustancias de desecho o de reserva (agua con varios azúcares, sales, proteínas...)
Cloroplastos
Están   en el citoplasma.
Son relativamente grandes, de forma elipsoidal, y solo en celulas vegetales
Su función inicial es la de permitir la transformación de energía luminosa en energía química (fotosíntesis).

En esta celula asigna a cada numero el organulo que le corresponde. Publica las respuestas en los comentarios y/o escribelo en tu cuaderno.

 

miércoles, 24 de septiembre de 2014

LA DIETA

TEMA 2  LA ALIMENTACIÓN HUMANA

No dejes de ver este vídeo sobre la Rueda de los alimentos



Como modelo para la parte interactiva de vuestro cuaderno os he buscado varias fotos sobre la rueda de los alimentos de forma  que os sirva de apoyo a la hora de estudiar los alimentos que pertenecen a cada grupo.............




................y  los nutrientes que contienen






y también  conocer la función que desempeñan





Para terminar una idea para realizar entre todos  en clase



No nos podemos olvidar de la Pirámide de los alimentos

Pirámide alimentaría. Es la pirámide formada por la ordenación de los tipos de alimentos según la cantidad que de cada uno de ellos necesitamos para alcanzar una buena dieta.

• En el primer peldaño están los alimentos ricos en féculas (almidón). Son los que tenemos que tomar en mayor proporción.

• En el segundo peldaño están los alimentos ricos en fibra (celulosa), féculas y vitaminas.

• En el tercer peldaño están los alimentos ricos en proteínas.

• En el cuarto peldaño se hallan los aceites y azúcares , que son los alimentos que se han de tomar en menor proporción.


ACTIVIDAD:

1. ¿Qué entiendes por alimentación saludable?

2.Los nutrientes se clasifican en:
  • inorgánicos: minerales y agua
  • orgánicos: glúcidos, proteínas, lípidos y vitaminas
Busca una breve información sobre cada nutriente

3. Busca una tabla que muestre los diferentes minerales, de dónde se obtienen y funciones.

4. Busca una tabla que muestre las vitaminas, de dónde se obtienen y las funciones.

5. Lee este artículo sobre calorías de los alimentos.

Fuentes: Biología, Anatomía y fisiología humanas. Genética y evolución. Santillana. Perspectivas.
Wikipedia.